原材料について

genzairyou

[ヴィネッタ・クラシカ]の商品はお酢の蔵元、九州酢造が提供しているブランドです。
私たちは、商品が「お酢」である以上、製法はもとよりその素材も健康的で安心・安全なものでなければならないと考えています。

原料となる農産物は出来る限り九州産、もしくは国産のものを使用しています。

例えば、パスタビネガーで使われている農産物。
トマトは熊本県産、林檎とにんにくは青森県産、柚子果汁と唐辛子は大分県産と、厳選したものを使用しています。

また、調味素材も、きび砂糖やミネラル豊富な沖縄の海水塩を使用しています。
もちろん人工甘味料や香料、化学調味料は一切使用しておりません。

良い素材を良い製法でつくれば、添加物でごまかす必要はないと考えています。